Kualitas Makan Siang Sekolah di Jepang: Standar Tinggi dan Nutrisi Seimbang

VOXINDONESIA.COM, Jakarta - Di jagat maya, ramai diperbincangkan bagaimana Jepang menaruh perhatian besar pada kualitas makanan di sekolah untuk makan siang. Penyajiannya yang bersih dan higienis mencerminkan standar tinggi yang diterapkan di sekolah-sekolah Jepang.

Sekolah-sekolah di Jepang dikenal menyediakan menu makan siang yang tidak asal-asalan. Proses penyajiannya sangat profesional, seperti yang dibagikan oleh pengguna Instagram dengan akun @jukananan727. Dalam video yang diunggahnya, pengguna tersebut mengunjungi sebuah sekolah menengah di Saitama, Jepang, untuk melihat langsung proses pembuatan menu makan siang.

Dalam video tersebut, terlihat beberapa orang tengah menyiapkan makanan yang akan disajikan untuk para murid. Menu yang disajikan tidak asal-asalan, melainkan sangat memperhatikan kebutuhan nutrisi. Setiap menu disajikan dengan asupan nutrisi bergizi seimbang, termasuk serat, protein, dan vitamin. Sekolah menengah di Saitama ini memproduksi dua menu makan siang setiap harinya.

"Ini adalah sup bakso ayam sayur, semua sayuran dicuci, dipotong, dan dimasak dengan tangan. Bakso dibuat dari awal, bahkan kaldunya juga dibuat dari tulang ayam dan sisa sayuran," tulis keterangan dalam video tersebut. Keterangan ini menunjukkan betapa sekolah di Jepang memperhatikan asupan nutrisi para muridnya. Makanan benar-benar dibuat segar, bukan dari makanan instan.

Makan siang di sekolah Jepang dirancang mengikuti standar gizi dan memiliki aturan sanitasi yang ketat. Makanan disajikan dengan alat makan lengkap, terdiri atas piring dan mangkuk porselen, serta sendok logam. Pihak sekolah tidak menggunakan alat makan plastik, menambah kesan higienis dan ramah lingkungan.

Salah satu menu makan siang yang disajikan adalah sup bakso ayam sayur dan tonkatsu (katsu daging babi). Sajian makan siang yang bernutrisi tinggi ini juga disajikan dengan susu dan camilan. Banyak yang mengapresiasi pihak sekolah Jepang dalam menyajikan makanan lezat dan sehat untuk para muridnya.

"Jepang tidak pernah gagal dalam hal nilai gizi dan standar kebersihan," sahut seorang netizen. Komentar ini mencerminkan kekaguman banyak orang terhadap sistem makan siang di sekolah-sekolah Jepang. Tidak heran jika anak-anak di sana tumbuh sehat dan bugar.

Perhatian Jepang terhadap kualitas makanan di sekolah menunjukkan komitmen mereka terhadap kesehatan dan kesejahteraan anak-anak. Dengan standar gizi dan sanitasi yang ketat, sekolah-sekolah di Jepang berhasil menciptakan lingkungan yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak secara optimal.